MAINTENANCE (PEMELIHARAAN)
Maintenance (pemeliharaan) adalah suatu tindakan yang dilakukan untuk menjaga suatu barang atau peralatan dalam keadaan baik-baik saja sampai suatu kondisi yang bisa di terima. Dalam praktek-praktek maintenance masa lalu dan saat ini baik di sector swasta maupun pemerintah mengartikan maintenance sebagai suatu tindakan pemeliharaan dengan memperbaharui usia atau kegagalan di karenakan rusak.
Equipment merupakan hal yang sering di permasalahkan antara bagian pemeliharaan dan bagian produksi . Karena bagian maintenance dianggap suatu hal yang memboroskan biaya, sedangkan bagian produksi merasa yang merusak tetapi juga yang menghasilkan uang. Secara umum peralatan atau equipment tidak ada yang tidak mungkin rusak, tetapi usia penggunaannya dapat di perpanjang dengan melakukan perbaikan yang di kenal dengan Maintenance (Pemeliharaan)
- Untuk memperpanjang kegunaan batang agar selalu menjadi aset yang berguna.
- Menjaga kualitas pada tingkat yang tepat untuk memenuhi apa yang di butuhkan dan tidak menggangu kegiatan produksi.
- Untuk membantu mengurangi pemakaian dan penyimpangan yang di luar batas dan menjaga modal uang untuk di investasikan.
- Untuk mencapai tingkat biaya pemeliharaan serendah mungkin dengan melaksanakan kegiatan pemeliharaan yang dapat membahayakan keselamatan para pekerja.
Work Shop
Pratama Stainless Kitchen selalu berusaha memberikan pelayanan terbaik kepada costumer dan pelanggan. Adapun equipment yang sering di maintenance semua equipment yang mendukung dan berhubungan dengan kegiatan produksi antara lain Exhaust fan, Alarm gas, panel gas, tungku, kompor, sink, pedingin dan lain-lain.
